La Festa del secolo: 100 anni a lievitazione naturale di Porta

Si svolgerà il 7 Ottobre dalle Ore 18.00 nella sede di Gonnosfanadiga in Via dei fornai 1 “La Festa del secolo: 100 anni a lievitazione naturale di Porta“.

Questo il programma completo della manifestazione:

9:30 Taglio del pane e saluti istituzionali
10:00  Rinfresco della pasta madre di nonna Chiara
10:15  La grande bellezza della pasta madre: Chiacchierata tra Gianfranco Porta Professor Antonio Farris, Gerardo Piras
h 12:00 Fare il pane è uno Spettacolo!
h 13:00 Apertura area street food con: Davide Bonu, Claudio Ara, Ristorante L’Ulivo Gonnosfanadiga La Balena, I Cherchi e il nostro StrEat Porta che ospiterà le pizze in teglia del nostro Mohamed Assila e le magie del bravissimo cuoco Enrico Carta
h 16:00 taglio della torta
h 18:00 pane e companatici: Riccardo Porta chiacchiera con Davide Bonu, Claudio Ara, Domenico Sanna e Michele Cherchi
h 19:00  Andrea Peddis e Alessando DUO ACUSTICO
h 21:00 Swing con The Italian Mood Project
h 23:00 L’ultimo rinfresco e tutti a casa 

Saranno presenti cantine e birrifici
Birra Terrantiga Cantina Su’entu Agricola Soi L’Oasi di Bacco Enoteca

Con Brullas Animazione ci saranno giochi e spettacoli per bambini tutto i giorno.

Possibilità di effettuare un tour archeologico di Gonnosfanadiga alla scoperta delle tombe dei giganti e del tempio a Megaron a Spadua.

Sfornate e degustazioni per tutta la giornata.